Περιγραφή
Σημείωση: Τα μακροθρεπτικά είναι προσεγγιστικά ανά μερίδα, με τυπικές ελληνικές πρώτες ύλες.
Ομελέτα (ασπράδια) με σπανάκι & μανιτάρια
Μακροθρεπτικά
Θερμίδες
165
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υλικά (ανά μερίδα)
- 4 ασπράδια
- 1 φλ. σπανάκι
- ½ φλ. μανιτάρια σε φέτες
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση
- Ζεσταίνεις αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρεις μανιτάρια και σπανάκι με το ελαιόλαδο (2–3’).
- Ρίχνεις τα ασπράδια, χαμηλώνεις φωτιά και ψήνεις μέχρι να σταθεροποιηθούν (3–4’).
- Διπλώνεις/σερβίρεις με ρίγανη και πιπέρι.
More Recipes to Love
Ανακάλυψε ακόμη 3 νόστιμες επιλογές
