Νοσήματα του Θυρεοειδούς & Διατροφή:Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ο ασθενής –επιστημονικά, αλλά απλά
Ο θυρεοειδής είναι ένας μικρός αδένας με τεράστια σημασία. Ρυθμίζει τον μεταβολισμό, την ενέργεια, τη θερμοκρασία του σώματος, τη λειτουργία της καρδιάς, την πείνα και τον κορεσμό, την ψυχολογία και ακόμη και την ποιότητα του ύπνου. Ακόμη και μικρές μεταβολές στις θυρεοειδικές ορμόνες μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα που επηρεάζουν έντονα την καθημερινότητα. Τα θυρεοειδικά νοσήματα […]
Τι να Αποφεύγετε σε Έξαρση Ευερέθιστου Εντέρου (IBS): Πρακτικές οδηγίες με απλή,επιστημονική ματιά
Το ευερέθιστο έντερο (IBS) είναι μια λειτουργική διαταραχή του πεπτικού που επηρεάζειεκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Οι εξάρσεις του μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα,πόνο, διάρροια, δυσκοιλιότητα, αέρια και γενική δυσφορία. Παρότι ο κάθε άνθρωπος έχειτις δικές του «ευαίσθητες» τροφές, υπάρχουν ορισμένες κατηγορίες που, σύμφωνα με τηνκλινική εμπειρία αλλά και τις οδηγίες χαμηλής FODMAP διατροφής, είναι καλό νααποφεύγονται όταν […]
Υπέρταση & Διατροφή: Τι συμβαίνει πραγματικά στοσώμα και πώς μπορούμε να βοηθήσουμε με το πιάτο μας
Η υπέρταση (αυξημένη αρτηριακή πίεση) δεν είναι απλώς ένας αριθμός σε ένα πιεσόμετρο.Είναι μια χρόνια, πολυπαραγοντική διαταραχή της ρύθμισης της πίεσης του αίματος, που επηρεάζει βαθιά την υγεία της καρδιάς, των αγγείων, των νεφρών και του εγκεφάλου. Στους περισσότερους ανθρώπους μιλάμε για ιδιοπαθή (πρωτοπαθή) υπέρταση, όπου δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη «βλάβη», αλλά ένα σύνολο διαταραχών: […]
Γλυκαιμικός Δείκτης και Γλυκαιμικό Φορτίο: Τι είναι και γιατί μας ενδιαφέρουν;
Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) και το γλυκαιμικό φορτίο (ΓΦ) είναι δύο βασικές έννοιες στηδιατροφή, που μας βοηθούν να κατανοήσουμε πώς οι υδατάνθρακες επηρεάζουν ταεπίπεδα σακχάρου στο αίμα και κατ’ επέκταση την ενέργεια, την όρεξη και τη μεταβολικήυγεία. Τι είναι ο Γλυκαιμικός Δείκτης (ΓΔ);Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μια αριθμητική κλίμακα (0–100) που δείχνει πόσο γρήγορα μιατροφή […]
Η Σημασία του Πρωινού: Μικρές επιλογές, μεγάλα οφέλη για το σώμα και το μυαλό
Το πρωινό είναι το πρώτο «καύσιμο» που προσφέρουμε στον οργανισμό μας μετά απόπολλές ώρες νυχτερινής νηστείας. Παρότι συχνά παραλείπεται λόγω έλλειψης χρόνου,στρες ή συνήθειας, αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Ηεπιστημονική βιβλιογραφία συμφωνεί ότι η ποιότητα και η συχνότητα του πρωινούεπηρεάζουν άμεσα την ενέργεια, τη συγκέντρωση, την όρεξη και τη ρύθμιση τουσωματικού […]
Διατροφή στην Εγκυμοσύνη: Τι χρειάζεται το σώμα σου σε κάθε τρίμηνο
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος βαθιάς αλλαγής για το σώμα, το μυαλό και τηνκαθημερινότητα. Ο οργανισμός σου δεν «τρώει για δύο», αλλά χρειάζεται σίγουρα θρεπτικάσυστατικά για δύο: για να υποστηρίξει την ανάπτυξη του μωρού και για να προστατεύσειτη δική σου υγεία, την ενέργεια, το ανοσοποιητικό και τα αποθέματα θρεπτικών στοιχείων. Οι ανάγκες δεν είναι ίδιες […]